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芋の甘煮。

2010/11/04 (Thu) - [雑記]つぶやき。

お友達から、芋の甘煮を教えていただいたので作ってみました。

7時起きしてお弁当作りながら作ったよ。
小ぶりのさつまいも5個で87円の安物で、甘さがあるのか分からず

砂糖を多めに入れました。

めちゃおいし~。スッキリとした甘さに仕上がった!
圧力鍋で5分ぐらいで出来きるので。
小腹が空いたときもいいかも。

秋はやっぱり芋、カボチャだよね~。
うちの旦那は芋類が苦手なので、カレーにも入れない方がいいって
言われてるので、寂しいかぎり。

トロトロの芋がルーに溶け出してるのが
おいしいのになぁ・・・。

我が家ではシチューとかカレーとかの時は
芋類はレンジでチンして食べたい人が各自

カレーに添えるかんじなのです。

めんどいし、寂しいわ。
甘煮だと、おやつにできるからいいねー。一人で食ってやる!

今度は銘柄がはっきりしてるさつまいも買ってこようかな。
なんちゃら金時とかあるよね?甘くてトローとしてるやつ。

よし、スーパー見てこよう。
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